A la table de Frederic II , 12 juin 2011

A la table de Frederic II
A la table de Frederic II

CENTRE DE GASTRONOMIE HISTORIQUE
Manoir d’Anjou, 365 rue au Bois, 1150 Bruxelles
 
À la table sicilienne de l’empereur Frédéric II (1194-1250)
Reconstitution d’un banquet sicilo-normand du XIIIe  organisé en collaboration avec  Karikol Convivium Slow Food, Bruxelles
 
Aux fourneaux : Yves Cousin, Traiteur Dill d’Ycov assisté de l’équipe de   Slow Food Bruxelles et de celle du CGH, Anna Rosa Aresu, Anne Bortels,   Cécile Fossoul, Pierre Leclercq, Rosa Luisa Nunès dos Santos, Agnès Thas,

 

http://www.ycov.eu/site1/spip.php?article49&diapo49=5#pagination49